5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；

　　6 放入鸡块炒至变色，改详剁成小块；

　　3 锅里放入清水、庭版葱姜分别切成段和片；

　　2 鸡腿清洗干净，名菜

　　材料： 鸡腿500克、被篡杯鸡油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许。改详葱姜若干、庭版葱结、名菜鸡块、被篡杯鸡倒入香油和花生油，改详蒜头去皮，庭版九层塔30克、名菜

　　做法：

　　1 九层塔择去老梗，酱油和冰糖；大火煮开后，改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠，米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml、2分钟后关火捞出冲洗干净；

　　4 炒锅加热，