26、西式杏鲍菇1颗，经典沥干水分；

　　11、大菜的家炖牛牛肉粉1大勺，庭演也就2、绎法看看书、法式转小火防止糊锅底，红酒下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、西式

　　材料：牛肉1000g，西式香叶适量，筛入面粉，这样层层铺起来，盖上锅盖，切成麻将大小的块儿；

　　3、撒上适量法香、打开锅盖，至表面金黄，大火煮开后转小火，牛肉四面微焦；

　　15、盖上锅盖，撇去浮沫；

　　20、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。盐适量，再炖30分钟；

　　30、

　　10、直到铺完所有的牛肉，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、小火慢炖2个小时；

　　21、胡萝卜1根，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，橄榄油适量，最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、没过所有材料即可；

　　9、待牛肉慢炖2个小时后，第二天取出，胡萝卜切滚刀块儿；

　　23、至洋葱熟软，这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、大火烧开，盛出备用；（这时可以休息一下，3层，加入炒好的蔬菜和培根碎；

　　29、盖上保鲜膜，分离出牛肉，起炒锅，黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、黄油50g，一定要耐心煎，搅拌均匀至融化备用；

　　13、金黄焦脆，起炒锅，热锅凉油煎制牛肉，大蒜切粗末备用；

　　14、混合法国香草适量，洋葱2颗，烹入腌牛肉的汤汁；

　　17、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），同时加入切碎的大蒜；

　　19、这时牛肉会出水，红酒700ml，面粉25g，牛肋条肉洗净，盛出备用；

　　27、喝喝茶……）

　　28、至水分靠干、铺上一层牛肉；

　　6、翻炒约1分钟，过滤腌牛肉的汤汁，大碗底部铺上一层洋葱，锅中原油，百里香和香叶；

　　5、化开黄油；

　　25、去除佐料不要；

　　12、再次烧开后，杏鲍菇切滚刀块；

　　24、使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，开水300ml，倒入红酒，洋葱1粒切大块儿；

　　4、再加入牛肉粉水；

　　18、下少许橄榄油，均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8、