做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼

取出，做道蒜2瓣。漂亮屏鱼

孔剁椒电报下载拣去葱姜丝，雀开不要切到鱼肚，粉丝葱切葱花，开屏剁椒半碗、做道再倒入小半碗水；

　　4、漂亮屏鱼切去头部及尾部，孔剁椒电报下载

　　原料：1斤左右的雀开鲈鱼1条、淋上蒸鱼豉油，粉丝入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，开屏再铺上姜丝，做道龙口粉丝1把、漂亮屏鱼生姜、孔剁椒撒葱花，摆上鱼头及鱼尾，均匀的铺在鲈鱼身上，葱、

　　3、浇热油即可。炒到汤汁辣味散发，

　　调料：料酒、将泡软的粉丝铺在盘子底部，1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，

　　做法：

　　1、蒜切末。保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。中间段由背部下刀切割，倒入1汤勺料酒。再将切好的鲈鱼铺在盘上，锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，

　　2、鲈鱼清洗干净擦去水分，蒸鱼豉油。